Emil Bière

43,00 €

Cette bière est un hommage à Emil Hansen, qui de par son travail sur la levure ‘pure' en 1857 rendit la bière stable et commercialisable. Une révolution brassi cole, qui aura profité à d'autres secteurs comme la boulangerie ou le vin.

Notre Weisse honore cet héritage, fruit d'une sélection rigoureuse de levures et d'une fermentation soignée, elle offre des arômes ronds, pâtissiers et fruités. Notre Weisse Emil se boit moins fraîche qu'une bière en basse fermentation, généralement entre 8 et 10°C afin d'en apprécier sa richesse.

* Vous recevrez 12 bouteilles de 33cl.

Cette bière est un hommage à Emil Hansen, qui de par son travail sur la levure ‘pure' en 1857 rendit la bière stable et commercialisable. Une révolution brassi cole, qui aura profité à d'autres secteurs comme la boulangerie ou le vin.

Notre Weisse honore cet héritage, fruit d'une sélection rigoureuse de levures et d'une fermentation soignée, elle offre des arômes ronds, pâtissiers et fruités. Notre Weisse Emil se boit moins fraîche qu'une bière en basse fermentation, généralement entre 8 et 10°C afin d'en apprécier sa richesse.

* Vous recevrez 12 bouteilles de 33cl.

 

Les caractéristiques

 

  • Mousse blanche, et onctueuse. Bière d’une couleur dorée profonde.

  • Arômes de zeste de pamplemousse, d’oranges confites, de coriandre, et de très délicates bananes flambées.

  • Une magnifique texture houblonnée, enveloppante vient marquer le premier palais qui donne une belle matière (grâce aux levures sélectionnées), pour laisser apparaitre une finale rafraichissante d’agrumes. Pour un équilibre texture/fraicheur idéal.

 

5,2% vol

Contenance 33 cl

Ingrédients eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, levure

Bière brassée à Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3,0-83370 & bientôt à Paris

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. BUVEZ DE MANIÈRE RESPONSABLE.